鹹水雞蒜頭

2021年7月20日 — ... 鹹水雞的詳細作法：**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夜市美食─鹹水雞 ... 蒜頭剝去膜，使用磨泥器磨 ...

2019年5月14日 — 預備食材 · 【食材】 · 去骨雞腿 2 支 · 青花椰菜 1/2 顆 · 玉米筍 2-3 支 · 蔥 2-3 支 · 薑 1 小塊 · 蒜頭 2-3 瓣 · 【調味料a】.

2023年7月29日 — 透過雞房重地脆皮鹹水雞老闆洪啟書大方公開秘訣，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞 ... 放入切好的蔥末、薑絲、蒜末，倒入胡椒鹽，淋上少許香油，加入高湯 ...

2022年7月1日 — 味道不夠就加胡椒鹽其他不需要再加，再拌入蔥花就完成了，如果愛吃蒜和辣就把蒜磨成泥，辣的話要買辣椒粉加入，清爽版鹹水雞完成。 小撇步. 沒吃完用 ...

2023年7月12日 — 接著把冰鎮後的雞肉切成小塊放入盆中，然後也將蔬菜一併放入，接著倒入5克白胡椒粉、3克香油、2根切好的蔥花、3瓣蒜末，將盆子蓋上蓋子，上下搖晃均勻，即 ...

2019年5月3日 — 【食譜】蒜味鹽水雞 · 1.雞腿肉+薑片+蔥段+水+米酒，煮至滾 · 2.雞肉撈出切塊，與蔬菜一起放回鍋內，加鹽巴+胡椒粉，煮到熟 · 3.雞肉與蔬菜撈出，加入蒜末 ...

2021年7月2日 — 我喜愛嫩薑因此再取一塊嫩薑切薄片加入準備好的雞肉、蔬菜、薑片倒入大盆，加雞高湯、蔥花、蒜末、胡椒粉、芝麻香油攪拌均勻就可以食用喜歡吃辣的朋友可以 ...

跟著步驟一起做料理. STEP01. 食材大集合。 STEP02. 將木耳泡發。 STEP03. 將全部的材料除小黃瓜外切絲。 STEP04. 煮一鍋滾水，將小黃瓜放入煮20秒殺青，撈出泡冰開水降溫 ...

2010年1月28日 — 【材料】; 鹹水雞腿 1隻; 香菜 適量; 蔥花 適量; 蒜泥 適量. 【調味料】; 胡椒粉 少許; 香油 少許. 【做法】; 1.鹹水雞腿切小塊，備用。